2021年7月21日、池下のナゴヤセントラルガーデンに「炭焼き鰻・かしわ 登河(とがわ) 池下店」がオープン！！
今日は開店に先がけて行われたレセプションに声をかけていただいたので行ってきました！！
場所はこちら！！
池下から徒歩５分くらいにあるナゴヤセントラルガーデンにあります！！
以前の「神谷 名古屋」のときにはなかった門が設置されていました！
↓こちら以前の画像です。
門の暖簾をくぐって中へ！
内装はそのまま引き継いでいるようです。落ち着いた和の雰囲気です。
今回は「中黄金鰻重（名古屋コーチン卵焼き添え）」をいただきました！！
重箱を開けるときは少し興奮しますよね！？
鰻と玉子焼きの色合いもいいですね。
ほどよく脂がのってふっくらとした食感です。今の季節はやっぱり鰻はいいですね♪
玉子焼きは少し薄めの味付けで甘辛たれのうなぎとの相性もばっちりです！
お吸い物の麩にもこだわりがあるそうです！！
食後には「名古屋コーチンプリン」もいただきました。
表面にかりっとブリュレのように仕上げてあります。濃厚ながらくどくなくいただけました。
その他のメニューの一部はこちら！
名古屋コーチンを使用したかしわ重もあります♪
「登河（とがわ）」の由来は鰻登りという繁栄を意味する言葉と、海から河上へ登ってくる鰻の力強さを合わせてつけられたそうです。
2021年は７月28日が土用の丑の日！！
「炭焼き鰻・かしわ 登河(とがわ) 池下店」」のオープンは7月21日です♪
ごちそうさまでした！！
現在、「登河」ではオープニングスタッフ募集中です！！
↓↓↓
オープンおめでとうございます♪
〇炭焼き鰻・かしわ 登河(とがわ) 池下店
HP https://matsuri-togawa.com/
Instagram https://www.instagram.com/togawa.ikeshita/
※こちらはレセプション参加記事です。
※この記事情報は2021年7月21日時点のものです。
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