【千種区開店】本山にケーキ・パン・紅茶のお店「ジルエットカフェ」がオープンするよ♪

 

8月5日（月）本山に「ジルエットカフェ（Girouette Cafe）」という、

ケーキ・パン・紅茶にこだわった本格的なカフェがオープンするよ♪

 

 

経営者でありパティシエの原田氏は神戸のパティスリー『トゥーストゥース』や、東京 自由が丘にあるパティスリー『パリセヴェイユ』などの有名店で修業を積んだそうです！！

『素材の酸味や苦味を活かした「バランスの良い味わい」の表現に長けている』との紹介もみかけました！！

 

「ジルエットカフェ」のお店の場所は猫洞通を少し入った住宅街にあります！！

やや分かりづらいので注意です！！

お店の前に駐車場も用意されていました！！

 

ジルエットとは？

 

ところで「ジルエット」とはどういう意味なのか調べてみたところ・・・

「風見鶏」という意味のフランス語のようですね！！

お店のロゴにもしっかりと「風見鶏」が描かれていました！！

 

こちらの「ジルエットカフェ」さんは東山動物園近くの人気店「ブーランジェリー　レキップドコガネイ」さんもつながりがあるようでブログで書かれていました！

ブログはこちら
↓
https://www.koganeipain.com/2019/07/19/%E3%82%B8%E3%83%AB%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7/

 

 

開店したらまた行ってみたいと思います♪

 

 

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※この記事情報は2019年8月4日時点のものです。